En el mundo de la enología, alcanzar la perfección es un logro reservado para unos pocos.
En esta ocasión, un vino emblemático de Bodega Catena Zapata, el Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021, ha sido galardonado con 100 puntos por la destacada crítica profesional Jane Anson.
Este reconocimiento no solo reafirma la calidad del vino argentino a nivel global, sino que también consolida a Alejandro Vigil, director enológico de la bodega, como el ingeniero agrónomo con más vinos de 100 puntos en el mundo.
El terroir de Gualtallary: clave del éxito
El Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021 proviene de uno de los viñedos más reconocidos del planeta: Adrianna Vineyard, ubicado en Gualtallary, Tupungato, en la región de Mendoza.
Este viñedo, situado a más de 1,500 metros sobre el nivel del mar, se distingue por sus suelos calcáreos y un clima fresco que lo convierten en un lugar ideal para la producción de vinos de alta gama.
La influencia del terroir es palpable en este vino, que destaca por su mineralidad característica y un perfil único que ha cautivado a críticos de todo el mundo.
Alejandro Vigil: el maestro detrás del vino
Detrás de este vino excepcional está Alejandro Vigil, una figura central en la viticultura argentina. Su enfoque enológico, que equilibra un profundo respeto por el terroir con una búsqueda constante de innovación, ha sido fundamental para desarrollar vinos que capturan la identidad y el potencial de los viñedos argentinos. El Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021 es un claro ejemplo de esta filosofía, un vino que sobresale por su profundidad, elegancia y persistencia en boca.
Reconocimiento global para el vino argentino
El reconocimiento de Jane Anson no solo enaltece la labor de Vigil y su equipo, sino que también reafirma la posición de Argentina en el panorama vitivinícola mundial. La calificación de 100 puntos es un logro que trasciende el mérito individual, resaltando el trabajo de generaciones de enólogos y viticultores argentinos que han apostado por la autenticidad y la excelencia.
