18 de noviembre – Patio de Criolla Parri, Planta Uno Mercado (Godoy Cruz, Mendoza)
Después de dos ediciones que marcaron agenda en Chacras de Coria, Vino a las Chapas llega a su tercera edición y desembarca en el corazón urbano de Godoy Cruz.
El jueves 18 de diciembre de 2025, de 18:30 a 23:00, el Patio de Criolla Parri en Planta Uno Mercado será el escenario donde el vino, la gastronomía, la música y la cultura contemporánea se encuentran para celebrar el pulso creativo del vino mendocino.
Nacida en 2024, Vino a las Chapas es una feria joven, urbana y con identidad propia, que pone en primer plano proyectos inquietos, microvinificaciones, vinos personales y productores que están moviendo la aguja de la escena vitivinícola argentina.


“Vino a las Chapas apuesta por el vino como vehículo cultural y creativo. No se trata solo de degustar, sino de encontrarse, sorprenderse, conversar y compartir. Es una feria con ritmo, con identidad y con calle.”
Leandro Córdoba Pacheco, director de The Malbec Post y fundador de Vino a las Chapas
Con la visión editorial de The Malbec Post y la curaduría de Malbec INC, la feria convoca a más de 15 proyectos que apuestan al origen, al oficio y a la autenticidad, generando un espacio donde consumidores, sommeliers, comunicadores, cocineros y referentes del sector se encuentran, conversan y brindan.
Esta edición también inaugura una alianza estratégica con Criolla Parri, que suma una propuesta gastronómica joven, de producto local, cocina al fuego y sensibilidad contemporánea. Una cocina sin solemnidad, directa y con ADN mendocino, que potencia la experiencia en el vibrante entorno de Planta Uno Mercado.

Datos del evento
- Fecha: Jueves 18 de diciembre de 2025
- Horario: 18:30 a 23:00
- Lugar: Patio de Criolla Parri – Planta Uno Mercado, Godoy Cruz
- Capacidad limitada
- Entradas: Wineobs
Sobre Criolla Parri
Criolla Parri es la expresión joven y contemporánea de la cocina mendocina en Planta Uno Mercado. Su propuesta combina fuego, producto local y creatividad gastronómica para ofrecer una experiencia honesta, directa y sin solemnidad.
Sobre Planta Uno Mercado
Inaugurado en 2023, Planta Uno Mercado es un espacio urbano icónico en Godoy Cruz que integra gastronomía, diseño, arte y vida social. Instalado en una estructura industrial recuperada, es hoy uno de los polos creativos y gastronómicos más relevantes del Gran Mendoza.


