Desde hace miles de años, el amor y la afectividad tienen su propio día de celebración; una fecha en la que comúnmente se celebra con una comida y bebida especiales para acompañar.
Desde Nieto Senetiner y Cadus Wines nos ofrecen una selección de vinos blancos y espumantes innovadores y de calidad para celebrar este día junto a la persona más amada.
Propuestas frescas, ideales para compartir en verano y para maridar con diferentes preparaciones, con una gran variedad de estilos, para todos los gustos. Desde propuestas más jóvenes hasta algunas más complejas.
Algunas recomendaciones: enfriar el vino o espumante y mantener la temperatura perfecta para un mayor disfrute. Como un plus, se pueden enfriar las copas antes de servir.
Espumantes ideales para brindar
- Emilia Brut Rosé
De color rosa vibrante. En nariz se perciben aromas a frutas rojas tales como las cerezas y frambuesas junto con algunos toques florales. En boca es fresco, vivaz y presenta burbujas delicadas. Es ideal para acompañar una opción de postre dulce como tarteleta de crema y frutos rojos.
Precio sugerido: $425
- Nieto Senetiner Brut Nature
De ligero tono asalmonado, con burbujas pequeñas que terminan en una corona fina y delicada de color blanca. De aromas complejos y frutados, con notas de frambuesa, praliné y pan tostado, fiel a la excelencia del Pinot Noir. En boca se presenta intenso, fresco y con equilibrada acidez, confirmando las notas frutadas y su elegante personalidad. Espumante perfecto para acompañar una entrada como un falafel con crema ácida.
Precio sugerido: $549
Los elegidos de la Bodega Nieto Senetiner
- Nieto Senetiner Believe in Rosé
De color rosa pálido tipo piel de cebolla. Sus aromas recuerdan a la manzana roja, frutas cítricas y flores de azahar. En boca es fino, filoso y refrescante. Gran elección para maridar con langostinos al ajillo sobre mix de hojas verdes.
Precio sugerido: $437
2. Nieto Senetiner Blend Collection White
Vino de color amarillo verdoso brillante. Aromáticamente, se aprecian notas a flores blancas, hierbas, cítricos y frutos tropicales. Es un vino complejo y fresco. En boca, su acidez marca frescura y vibrancia. Asimismo, tiene cuerpo y un largo final. Un maridaje adecuado para este vino es pescado blanco con manteca y especias.
Precio sugerido: $437
3. Don Nicanor Chardonnay
Vino de color amarillo con reflejos verdosos, expresa elegantes aromas a flores blancas, cítricos y tropicales. Aparecen algunas notas de manteca y
caramelo provenientes de su paso por madera. En boca es amable, fresco y untuoso. Entre las carnes blancas que maridan de manera adecuada con esta opción, encontramos el pollo grillé con salsa de champignones.
Precio sugerido: $708
Los elegidos de la Bodega Cadus Wines
- Cadus Appellation Vista Flores Chardonnay
Vino de color amarillo verdoso con tintes acerados. De aroma fresco, se destacan flores blancas como la acacia y flor de azahar, y una nota cítrica y mineral. En boca es de textura sedosa, fluida y jugosa, con una acidez vibrante. Esta opción marida de forma perfecta con un plato de mollejas grilladas al limón.
Precio sugerido: $1.091