Una de nuestras cafeterías favoritas, cumplió años, pasamos a visitarlos y te contamos que nos pareció.
La marca mendocina, que cumple 4 años es fruto de la creatividad de sus amigos y socios fundadores Nicolás Girala y Nicolas Rez Masud.
Esta casa de café por excelencia, cuenta con dos sucursales, ubicadas en calle Belgrano de Ciudad y Palmares Open Mall, además se encuentran próximos a vender franquicias.
A primera vista destacamos su ambientación, muy cuidada, acogedora y moderna, con elementos vintage que alegran a la vista. Su principal atractivo es la cafetería de autor, buscando priorizar tanto la calidad como la cantidad, en Rama Negra todos los cafés son grandes.
En cuanto a la pastelería tanto dulce como salada, buscan generar productos con identidad propia. Todo el servicio y la presentación de los platos esta pensada minuciosamente, desde detalles como la vajilla antigua o objetos cotidianos (vasos, jarritos, bowls) reconvertidos en tazas o vasos.
Conclusiones
Rama Negra, es una de nuestras cafeterías favoritas, la cual siempre nos encanta visitar. Nos parece un lugar genial para trabajar, pasar por un café, o para juntarse con amigos o familia a celebrar alguna ocasión especial.
Recomendamos mucho visitar esta cafetería, a la que consideramos una de las mejores de Mendoza, y les agradecemos por su invitación a su cumpleaños.