Leyendo
Receta de Falafel de Garbanzos

Receta de Falafel de Garbanzos

En esta ocasión aprenderemos a preparar una receta fácil y exquisita, para cuando no disponemos de mucho tiempo.

Ingredientes para 1 docena

  • 1 taza de garbanzos cocidos (puede ser 1 lata)
  • 1 cebolla de verdeo
  • Cilantro
  • 1/2 taza de harina
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • Pan rallado
  • 1 pizca de comino
  • Aceite, sal y pimienta

Ingredientes para 1 docena

  1. Colocar los garbanzos sobre una tabla de picar y pisarlos con un tenedor o pisapuré.
  2. Picar el cilantro, el ajo y la cebolla de verdeo. Agregar los garbanzos pisados, sal, pimienta y comino. Mezclar bien.
  3. Agregar el jugo de limón y la harina. Unir bien y amasar con las manos hasta que te quede una masa.
  4. Formá las bolitas de falafel y pásalas por pan rallado. Es importante que cuando hagas las bolitas compacta la masa con las manos.
  5. Freí en abundante aceite caliente, para que quede dorado por todas partes.
¿Cual es tu reacción?
Lo odio
0
Me encanta
0
Me enoja
0
Me tenté
0
Meh
0
Ver comentarios (0)

Deja una respuesta

Tu dirección de email no va a ser publicada.

© 2021 Todos los derechos reservados.

Desarrollado por Kira Designs.

Volver arriba